Ovog četvrtka u kužini KBC-a Križine, osim svakodnevnih stotina obroka koje spremamo za naše pacijente, zamirisalo i nešto za nas koji te iste obroke svaki dan kuvamo.
A šta drugo nego dobri domaći juneći ćevapi iz naše solinske Mesnice Josip, Gašpina mlinica 49.
I tako smo mi kuhari, pomoćni radnici i ostala ekipa iz kužine Križine danas malo sili za isti stol, bacili koju zajebanciju i pošteno se najili.
Jer ljudi moji, nije lako svaki dan spremat stotine doručaka, ručkova i večera, radit subote, nedilje, praznike i blagdane, a često ne stigneš ni na miru poist ono šta si sam skuva.
I nije stvar u ćevapima, lepinjama ni u tome koliko je ko poija. Stvar je u onih po ure šta smo sili zajedno, malo se nasmijali i zaboravili na sve pizdarije koje nas svakodnevno čekaju u bolničkoj kužini.
Zato jedno veliko hvala solinskoj Mesnici Josip na odličnim domaćim ćevapima koji su danas završili na našem stolu!
A šta se tiče nas kuhara s Križina, mi ćemo i dalje po starome. Kuvat, frigat, peć, dilit obroke i tu i tamo poslat nekoga u tri lipe, jer bez toga nema prave kužine.
Ali jedno je sigurno, kad se ovakva ekipa skupi za isti stol, ne triba ni restoran s pet zvjezdica ni bijeli stolnjaci. Dovoljna je dobra spiza, malo zajebancije i ljudi s kojima svaki dan diliš i dobro i loše.
Živili mi svi skupa, a posebno naši želuci koji su napokon došli na red!
